KAI Seki Magoroku Kinju - Faca Yanagiba (8.25“)
Com uma lâmina comprida e afiada, esta faca profissional da Kai é a única que permite fatiar de forma fina e perfeita peixe cru, para preparar por exemplo, o sushi e o sashimi.
As facas da série Seki Magoroku Kinju são particularmente leves na mão e permitem um corte preciso. O formato típico da lâmina japonesa, em combinação com o cabo preto simples, cria uma estética minimalista e atemporal.
Dimensões: Lâmina 8.25'' / 21cm; cabo 12.9cm
Referência: AK1105
Saber maisCom uma lâmina comprida e afiada, esta faca profissional da Kai é a única que permite fatiar de forma fina e perfeita peixe cru, para preparar por exemplo, o sushi e o sashimi.
As facas da série Seki Magoroku Kinju são particularmente leves na mão e permitem um corte preciso. O formato típico da lâmina japonesa, em combinação com o cabo preto simples, cria uma estética minimalista e atemporal.
Dimensões: Lâmina 8.25'' / 21cm; cabo 12.9cm
Referência: AK1105
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Devolução: Aceitamos a devolução da sua encomenda no prazo de 14 dias.
Custos de portes não incluídos.
A marca Kai tem uma reputação de longa data no Japão, ostentando mais de um século de experiência na produção de cutelaria de alta qualidade e produtos relacionados.
Fundada em Seiki em 1908, a empresa familiar está empenhada em preservar as tradições antigas, incorporando simultaneamente técnicas inovadoras para satisfazer as exigências modernas. As suas facas de chef são de qualidade excecional, fabricadas com as mesmas técnicas utilizadas para forjar espadas de Samurai.
Com um enfoque no design e na estética, as facas para chefes da Kai são reconhecidas mundialmente pelo seu estilo único e pelos seus avanços técnicos.