FORGE DE LAGUIOLE Signature - Faca dobrável Bras
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Faca dobrável da Forge de Laguiole desenhada por Maison Bras. Este canivete Forge de Laguiole tem cabo em fibra vegetal preta e acabamento acetinado. Esta faca tem também um anel de aço com fio. Há aqueles que nunca viajam sem um livro e outros sem os seus talismãs da sorte. Outros nunca viajariam sem a sua faca da Forge de Laguiole.
Fabricado com aço francês de primeira qualidade.
Dimensões: 12cm ( fechado) 22cm ( aberto)
Material: Aço inox e fibra vegetal
Cor: Preto
Peso: 0.2Kg
Manutenção: Não adequado para máquina de lavar louça. Lavar à mão. Não usar detergentes fortes e usar a parte macia da esponja. Secar com pano no fim da lavagem. Pode colocar azeite ou outro óleo natural de cozinha na lâmina para criar uma camada protetora. Afiar com pedra natural (previamente humedecida durante 10 minutos) e colocada a 20°. Não usar a faca para outros propósitos que não o corte de alimentos, pois pode originar danos não cobertos pela garantia.
Design: Maison Bras
Referência: 00004086
Faca dobrável da Forge de Laguiole desenhada por Maison Bras. Este canivete Forge de Laguiole tem cabo em fibra vegetal preta e acabamento acetinado. Esta faca tem também um anel de aço com fio. Há aqueles que nunca viajam sem um livro e outros sem os seus talismãs da sorte. Outros nunca viajariam sem a sua faca da Forge de Laguiole.
Fabricado com aço francês de primeira qualidade.
Dimensões: 12cm ( fechado) 22cm ( aberto)
Material: Aço inox e fibra vegetal
Cor: Preto
Peso: 0.2Kg
Manutenção: Não adequado para máquina de lavar louça. Lavar à mão. Não usar detergentes fortes e usar a parte macia da esponja. Secar com pano no fim da lavagem. Pode colocar azeite ou outro óleo natural de cozinha na lâmina para criar uma camada protetora. Afiar com pedra natural (previamente humedecida durante 10 minutos) e colocada a 20°. Não usar a faca para outros propósitos que não o corte de alimentos, pois pode originar danos não cobertos pela garantia.
Design: Maison Bras
Referência: 00004086
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As facas da Forge de Laguiole são o máximo expoente da qualidade assente na tradição artesanal. Fabricadas manualmente com técnicas que remontam ao início do século XIX, estas facas expressam a própria história através da sua altíssima qualidade e beleza. Forjadas exclusivamente com aço francês e trabalhadas por Mestres Faqueiros de excelência, esta facas são sujeitas a controlos de qualidade manuais com recurso a técnicas utilizadas em joelharia.
Rodeada por lagos, montanhas e pela magnífica estepe do planalto de Aubrac, a Forge de Laguiole está enraizada numa tradição perpetuada por séculos. Rezam as lendas que o próprio imperador Napoleão Bonaparte agradeceu a bravura do povo desta região, permitindo a utilização do seu brasão imperial- a abelha- que ainda hoje adorna as facas de Laguiole. Com as duas Guerras Mundiais que devastaram a Europa no século XX, a produção foi gravemente ameaçada, mas em 1987 a Forge de Laguiole surge como reduto do vasto saber e arte associados a estas icónicas facas.
Atualmente, a Forge de Laguiole projeta a sua tradição em colaborações com designers ilustres como Philippe Strack ou Andrée Putman, elevando e perpetuando a sua profunda história.
