FORGE DE LAGUIOLE Signature - Conjunto de 4 facas Puech du Suquet
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A faca da Forge de Laguiole desenhada para o restaurante "le Puech du Suquet" do chefe Sébastian Bras. O seu cabo em fibra vegetal negra e a lâmina em aço francês de primeira qualidade conferem-lhe uma elegância notável.
Dimensões: 23cm
Material: Aço inox e fibra vegetal
Cor: Preto
Peso: 0.7Kg
Manutenção: Adequado para máquina de lavar louça. Não usar detergentes fortes e secar com um pano no final da lavagem. Se lavar à mão, usar a parte macia da esponja. Pode colocar azeite ou outro óleo natural de cozinha na lâmina para criar uma camada protetora. Afiar com pedra natural (previamente humedecida durante 10 minutos) e colocada a 20°. Não usar a faca para outros propósitos que não o corte de alimentos, pois pode originar danos não cobertos pela garantia.
Design: Sebastien Bras e A+B design
Referência: 00004631
A faca da Forge de Laguiole desenhada para o restaurante "le Puech du Suquet" do chefe Sébastian Bras. O seu cabo em fibra vegetal negra e a lâmina em aço francês de primeira qualidade conferem-lhe uma elegância notável.
Dimensões: 23cm
Material: Aço inox e fibra vegetal
Cor: Preto
Peso: 0.7Kg
Manutenção: Adequado para máquina de lavar louça. Não usar detergentes fortes e secar com um pano no final da lavagem. Se lavar à mão, usar a parte macia da esponja. Pode colocar azeite ou outro óleo natural de cozinha na lâmina para criar uma camada protetora. Afiar com pedra natural (previamente humedecida durante 10 minutos) e colocada a 20°. Não usar a faca para outros propósitos que não o corte de alimentos, pois pode originar danos não cobertos pela garantia.
Design: Sebastien Bras e A+B design
Referência: 00004631
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Prazo de envio: 5 a 7 dias úteis após confirmação de pagamento.
Por favor note que grande parte das encomendas com acabamentos especiais são feitos à medida da encomenda, no entanto tentaremos entregar o mais breve possível.
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As facas da Forge de Laguiole são o máximo expoente da qualidade assente na tradição artesanal. Fabricadas manualmente com técnicas que remontam ao início do século XIX, estas facas expressam a própria história através da sua altíssima qualidade e beleza. Forjadas exclusivamente com aço francês e trabalhadas por Mestres Faqueiros de excelência, esta facas são sujeitas a controlos de qualidade manuais com recurso a técnicas utilizadas em joelharia.
Rodeada por lagos, montanhas e pela magnífica estepe do planalto de Aubrac, a Forge de Laguiole está enraizada numa tradição perpetuada por séculos. Rezam as lendas que o próprio imperador Napoleão Bonaparte agradeceu a bravura do povo desta região, permitindo a utilização do seu brasão imperial- a abelha- que ainda hoje adorna as facas de Laguiole. Com as duas Guerras Mundiais que devastaram a Europa no século XX, a produção foi gravemente ameaçada, mas em 1987 a Forge de Laguiole surge como reduto do vasto saber e arte associados a estas icónicas facas.
Atualmente, a Forge de Laguiole projeta a sua tradição em colaborações com designers ilustres como Philippe Strack ou Andrée Putman, elevando e perpetuando a sua profunda história.
